Resultados Restaurante de cocina regional Baldersheim

HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

Cocina regional • €€€

4.4/5

• 43 opinión

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27, rue Principale, 68390Baldersheim, Francia

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03.89.45.45.44

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2024

Recomendado

• 2024

Hotel-restaurante que ofrece una cocina elaborada con productos frescos y crudos

Este refinado establecimiento está dirigido por Charlène Josse, con el chef Éric Gérondi al timón. La cocina se basa en ingredientes frescos y crudos. Por supuesto, no faltan los clásicos, pero las sugerencias garantizan un cambio de aires. Por citar sólo algunas: foie gras con gelatina de gewurztraminer o solomillo de ternera con pinot noir y compota de cebolla.

Quiénes somos "HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC"
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Información y horarios en HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

Abierto todo el año. Todos los días y las vacaciones. Se recomienda reservar. Menús de 19,90 a 38,50 euros (el menú de 19,90 euros no se sirve los domingos. Ninguno de estos menús se sirven el día de la madre, el fin de semana de Pentecostés y la Pascua). Fórmula para el almuerzo: 10,90 euros

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Opiniones de los miembros sobre HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

4.4/5

43 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

sam sam

Visitado en febrero 2024

Services parfait et accueil chaleureux un grand merci à l'équipe Jeremy,Sovanny et Leana

isabelle comte

Visitado en enero 2024

Bel hôtel avec un très bon restaurant et piscine, spa ,sauna et hammam très sympas, il manque juste un vestiaire à l entrée du spa. Petit déjeuner excellent.