LEBANON SHAOURMA

La versión armenia, bajo su nombre libanés, se sirve aquí, sándwiches griegos u otros kebabs, que tienen la ventaja de que se preparan aquí con carne de mucha mejor calidad que en las muchas tiendas que sirven la misma especialidad que han proliferado en Ereván, especialmente al sur de la Plaza de la República. La carne de vacuno, cerdo o cordero asada a la brasa, que es servida por el camarero, es muy fresca, y el establecimiento puede satisfacer un hambre abrumadora de la mejor manera posible, a cualquier hora del día o de la noche.