Restaurantes cocina del mundo Erevan

Un letrero instalado en el agradable y relajante verdor del Hakhtanagui Aiki (el Parque de la Victoria), en las alturas que dan a la "Cascada" y a todo Ereván. Este bar-restaurante ofrece una amplia selección de especialidades armenias y también francesas, incluso de otros países, a precios moderados, incluso con la adición de vinos armenios, todo ello en un ambiente acogedor, en la terraza en verano, donde los niños pueden disfrutar de las zonas verdes de los alrededores sin miedo a los coches.

Situado en los suburbios del norte de Ereván, pero sin embargo en una zona animada, relativamente verde cuando el verano no ha sido demasiado caluroso, este restaurante especializado en la gastronomía de Oriente Medio ofrece una gran variedad de platos libaneses y sirios, bastante similares a la cocina armenia pero cuyas sutilezas han sido apreciadas por los armenios desde la llegada de muchos refugiados sirios al país. Para ser comido en el acto o para llevar, de día o de noche.

Este establecimiento, situado en una zona ligeramente apartada entre las plazas de la Ópera y de la República, pero sin embargo animada, ofrece una cocina de calidad y refinada del Oriente Medio, que ha seducido a los numerosos aficionados de la capital del Líbano, aunque difícil. Puede que los geotécnicos no vean mucha diferencia entre esta cocina y la armenia, pero este restaurante permite captar los matices. Comerás como un rey a un precio modesto. El restaurante también tiene un servicio de entrega a domicilio.

Este restaurante, idealmente situado en el animado distrito de la Cascada, cerca de la estatua de Tamanian, aspira al lujo y a la gran cocina, armenia y de Oriente Medio, y atrajo a la élite local cuando era uno de los pocos que ocupaba este nicho. Los platos armenios y del Cercano Oriente que se ofrecen son a veces de calidad desigual, pero la decoración es elegante. El establecimiento hace un punto de honor al servir vinos franceses o californianos, lo que ayuda a elevar la cuenta, en un ambiente silencioso y musical que tiende a suavizar la moral ...

Situado en el hueco de las gargantas de Hrazdan, su decoración ligeramente kitsch que aspira al lujo y su servicio un tanto rebuscado no están realmente en el espíritu de la "guinguette" que el lugar tenía hasta hace unos años. Sin embargo, la cocina es refinada, armenia pero también europea, en profusión y con calidez, en un ambiente familiar, y a veces es necesario reservar los amplios salones para bodas y banquetes. En otras palabras, nos queda un cierto folclore, con precios que siguen siendo razonables

Un poco descentrado, en una de las principales calles inclinadas al borde de las gargantas de Hrazdan, este restaurante es uno de los supervivientes de los buenos tiempos en un barrio que solía estar lleno de khorovadz y otras carnes a la parrilla, ofrecidas en puestos en las aceras de las avenidas Prochian y Paronian hasta hace unos años. Una buena señal de la relación calidad-precio y la decoración típica, así como de las especialidades armenias que se ofrecen, entre los restaurantes situados en esta zona donde todavía emana el aroma de los kebabs.

Este restaurante situado en las afueras del norte de Ereván, hacia la avenida Komitas, en un animado barrio con zonas verdes, ofrece, entre otras especialidades armenias, las que se disfrutan en la provincia de Shirak y su capital, Gyumri. Sólo los conocedores sabrán la diferencia, pero la cocina de Gyumri y la provincia de Shirak es más rústica y sobria, adecuada al clima más duro de esta región del norte, donde el khach y otras especialidades para el cuerpo ayudan a hacer frente a los rigores del invierno,

Este restaurante situado cerca de la Plaza de la República está dedicado a la cocina de Armenia occidental, más exactamente de Cilicia, como dice el cartel, que rinde homenaje a la ciudad de Ayas, el único gran puerto que tuvo Armenia, en el Mar Mediterráneo, en la época del Reino de Cilicia. Sin embargo, no hay platos de mariscos. En términos culinarios, la cocina de Armenia Occidental no difiere mucho de la de Armenia, pero podrá saborear su diversidad en este restaurante decorado con gusto al son de la música tradicional.

Mientras que las pizzas locales, lahmadjune, siguen siendo populares, los armenios se han convertido fácilmente a la pizza italiana, que era prácticamente desconocida en la época soviética. Este establecimiento, situado convenientemente al principio de la calle Abovian, a un tiro de piedra de la Plaza de la República, fue uno de los primeros en introducirlo en Ereván, y desde entonces ha resistido una dura competencia, incluyendo las pizzas para llevar. Forma parte de una cadena que también incluye dos establecimientos en el distrito de la ópera, en el 32 de la calle Toumanian y el 31/2 de la calle Khorenatsi.

Si tiene un repentino anhelo de sushi y otros makis, tal vez cansado de khorovadz, ahora es posible encontrar algunos y hacerlos llegar a Ereván, donde la cocina japonesa para llevar o para comer ha encontrado muchos aficionados. Este hermoso establecimiento, decorado al estilo japonés, es sin duda uno de los mejores de la capital por su relación calidad-precio; una profusión de sushi y otras especialidades japonesas servidas en el comedor o en los encantadores salones privados con paredes de pergamino, o que se pueden llevar.