DE MANGERIE
Cocina internacional – Fusión
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€€€
2024
Recomendado
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2024
Restaurante tailandés y mediterráneo del chef Kristof Deprez en Brujas que ofrece tapas y platos vegetarianos.
Cuidado, restaurante de tamaño reducido, así que no olvides reservar. Aquí se privilegia un ambiente acogedor, contemporáneo y el placer de degustar la "world" cuisine. Kristof Deprez, el chef, ha viajado mucho y propone una cocina nueva y creativa, de inspiración tailandesa y mediterránea, así como algunos platos vegetarianos, utilizando las tajines y woks como método de preparación. La carta cambia cada 6 semanas. El aperitivo ofrece un excelente plato de tapas con el menú. En De Mangerie, los productos son cuidados, al igual que la presentación y las platos copiosas: un lugar que hay que tomar.
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