2024
Recomendado
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Frente al puerto y el pintoresco paseo marítimo de Vibo Marina, este prestigioso lugar ofrece una cocina de alto nivel tanto clásica como inventiva, donde el pescado es, por supuesto, la principal atracción de la «costa de los dioses». Se valoran los productos del territorio: gambas del cabo Vaticano, trufa negra del Pollino, ternera de raza podolica, queso caciocavallo silano... Un entorno elegante y una amplia selección de vinos y champañas hacen de este restaurante una parada imprescindible en cualquier itinerario gastronómico calabrés que se precie.
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Opiniones de los miembros sobre L'APPRODO
4.5/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Mire, Mire, Mire... buonissimo, vengo da una regione affacciata sul mare e ristoranti di pesce ne abbiamo, ma un ristorante con una cucina così sublime da noi non esiste. Per lavoro giro tutta Italia ed Europa e posso dire che a 53 anni ho trovato il miglio posto dove degustare pesce preparato e cucinato veramente divinamente. Grazie al personale che ci ha accolto e servito come non mai, persino viziati e coccolati... abbiamo scoperto che è collegato all'albergo Cala del Porto e abbiamo prenotato per Giugno per stare una settimana a farci coccolare e degustare tutto il menù. Abbiamo conosciuto il nuovo titolare ed è stato gentilissimo offrendoci un amaro locale veramente buono MONTELEOBE. Grazie
Visitado en febrero 2024
Over the Top, conosco i locali stellati in Calabria e anche fuori e devo dire che questo locale mi ha veramente colpito. Mi hanno detto che è cambiata gestione e rispetto all'esperienza vissuta qualche anno fa devo dire che si denota il cambio di passo. Ero stato che era stellato ma ora il cibo è di una qualità migliore e preparato e presentato con una maestria rara. Nella semplicità il crudo mi ha stupito. Gamberi rossi, filetti, ostriche... spettacolare. I primi gustosissimi, paccheri con Rana Pescatrice e Ravioli ripieni... Calamari arrostiti morbidissimi, dolci una delizia... fatti in casa. Una bottiglia di Donna Giovanna e la domenica è passata.
Visitado en febrero 2024
Semplicemente unico. Il cambio di gestione si vede e si sente... complimenti veramente alla nuova proprietà.. torneremo spesso
Visitado en febrero 2024
Con il cambio gestione si denota la maggior cura nella preparazione dei piatti. Siamo capitati mentre con uno chef stellato venivano elaborati nuovi piatti, crudo divino, gamberi rossi di mazzara, ostriche di prima categoria, insalata di polpo rielaborata, primi fatti in casa, secondi dal gusto semplice con una presentazione da grande ristorante, per non parlare dei dolci fatti in casa... tutto in una saletta tranquilla che ci ha permesso di interloquire senza disturbare ed essere disturbati. I vini sono una selezione del meglio sia della Calabria che di Italia... non mancano poi Champagne e Amari, grappe... ci siamo veramente deliziati nelle tre ore trascorse dentro, bisogna assaporare i cibi e lasciare il tempo per interloquire, chi ha fretta lo deve dire. Secondo me qualcuno dei clienti non riconosce la rana pescatrice dal pesce spada e parla a vanvera... I paccheri semplicemente divini.
Visitado en febrero 2024
Tutto perfetto.....curato nei minimi particolari.
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