Los mejores restaurantes Morano Calabro

Un pequeño y auténtico refugio de montaña con un ambiente muy cálido. La calidad de su cocina se resalta con recortes de prensa enmarcados en las paredes. Podemos confirmar que es uno de los mejores restaurantes de la ciudad, con pasta y postres caseros, verduras y hierbas silvestres, quesos locales... Pruebe la especialidad, linguine allo stoccafisso (linguini con bacalao). Perfecto para hacer escala, ya que también se puede dormir en esta granja familiar a los pies del Parque Nacional del Pollino.

Un buen restaurante especializado en los sabores del mar. Un lugar que puede parecer incongruente teniendo en cuenta el entorno montañoso, pero la magia de Calabria reside precisamente en que el mar nunca está lejos: Morano se encuentra a unos cuarenta kilómetros del mar, tanto de la vertiente jónica como de la tirrena. Además, los platos de pescado y marisco son de gran calidad, con una cocción perfecta, acertadas asociaciones de sabores y refinadas presentaciones. Pruebe el risotto de salmón y regaliz.