FRANTOIO OLEARIO IPOGEO
Cómo llegar y contactar
Almazara subterránea excavada por el hombre en el sótano del Palazzo Granafei.
Este molino de aceite subterráneo (frantoio oleario ipogeo) está enterrado en el sótano del Palazzo Granafei. Excavado por las manos del hombre, es testigo de un importante capítulo de la historia local. De las 35 prensas hipogeas existentes en la ciudad entre los siglos XVI y XVII, cuando Gallipoli era la capital mundial del aceite de oliva lampante, solo se conservan dos, y una de ellas se ha convertido en museo. La visita guiada es insólita y realmente fascinante.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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