ROSA E TYMOSUR

El restaurante «pato ahumado» debe su reputación a su... pato ahumado. Las aves proceden de la granja de la finca, que también produce frutas, verduras, vino, etc. La presentación es cuidada y el comedor, agradable, pero el servicio no siempre está atento. Las pechugas y el magré se cocinan al horno o en salsa de ciruelas servidos con pasta local (petka) o arroz. El menú también incluye clásicos albaneses como cerdo asado, cordero, ternera y trucha del Ohrid (koran).