HACIENDA ISABEL

Cuando se fundó la Hacienda Isabel en el siglo XIX, el objetivo era sencillo: producir el café más puro de Puerto Rico. Y es en Utuado donde se produce este café 100% Arábica, en condiciones óptimas de altitud, humedad y drenaje de agua. Para comprobar si esta apuesta ha dado sus frutos, entre en lo que es su escaparate en San Juan: una cafetería gourmet montada como un salón. Puedes acompañarlo con un dulce o con pequeños bocadillos de chorizo, parmesano y cebolla. También está disponible para su compra, desde el minipack hasta el gran formato.