Los mejores restaurantes Trinidad

Una excelente cocina regional en un entorno rústico, con especialidades de primera categoría: la carne, por supuesto. Las cantidades son horribles. Presentación cuidada y climatización hace que la estancia sea agradable en el camino de la reserva.

La mesa del nuevo hotel Maxim es igual de concurrida que sus habitaciones. En el menú: planchas de queso-embutidos deliciosos, pasta artesanal sabrosa, platos simples (milanlladas) o más trabajados (merluza en la plancha, paella…). El entorno es elegante, perfecto para una cena, aunque los menús del mediodía son más interesantes.