MARCHÉ TOYOSU
El mercado de Toyosu abrió oficialmente sus puertas al público en general el 13 de octubre de 2018, reemplazando al mítico mercado de Tsujiki. Se encuentra en la isla artificial de Toyosu, en la bahía de Tokio, no muy lejos del antiguo mercado (por transporte). El horario habitual es de 5:00 a 16:00 a 17:00, pero muchas tiendas y el centro de información no abren hasta las 7:00. Ofrece a los turistas la oportunidad de observar cómo se llevan a cabo las subastas y especialmente de almorzar en restaurantes adyacentes que reciben pescado fresco directamente. Situadas en un amplio y moderno local, las instalaciones son a la vez más agradables y menos pintorescas que las del antiguo mercado. El sitio incluye tres edificios principales: dos edificios para pescados y mariscos, y un edificio dedicado a las frutas y verduras.