CHIN’YA
Restaurante japonés
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€€€
Cómo llegar y contactar
+81 338 410 010
Soy el propietario
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2024
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En el período Edo (1603-1867), esta tienda se llamaba "Chin-ya" (la tienda pekinesa) porque vendía mascotas, especialmente perros pekineses, a los señores feudales y a los comerciantes ricos. Cuando la tienda se convirtió en un restaurante en 1880, el apodo permaneció. Luego, en 1903, el establecimiento se especializó en shabu shabu y sukiyaki. Son una especie de fondue china, readaptada con ingredientes locales, cocinada en una olla. Con tanta historia, es el lugar perfecto para apreciar la receta auténtica!
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