TSUKIJI OUTER MARKET
Restaurante japonés
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€€
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2024
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2024
El que fuera el mayor mercado de pescado del mundo sigue repleto de restaurantes y bares que sirven el sushi más fresco.
Mientras que el mercado mayorista de Tsukiji -sobre todo sus salas principales y la subasta de atún rojo- está ahora cerrado, el mercado al aire libre (jōgai shijō) permanece abierto a turistas y lugareños por igual, que pueden comprar pescado fresco y todos los utensilios necesarios para prepararlo. Es un agradable cambio de ritmo respecto a Ginza, con buenos restaurantes, pero si tiene tiempo, diríjase a Toyosu para descubrir el enorme mercado nuevo. De aquí procede el pescado para el Tsukiji de hoy.
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