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Gruyères es una encantadora ciudad medieval de arquitectura pintoresca. Su castillo amurallado es uno de los lugares medievales más visitados de Suiza. El pueblo medieval situado junto al castillo refuerza esta referencia histórica y su simbolismo. La región de Gruyère también es famosa por su cultura quesera, que ha dado forma al verde paisaje de la región. Gruyères personifica la Suiza rural tradicional, con sus magníficos paisajes y tradiciones pastoriles. El turismo se desarrolló en la segunda mitad del siglo XX, y hoy el municipio ofrece una amplia gama de actividades, desde la cultura y la gastronomía hasta los deportes y las tradiciones locales.
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