Restaurantes cocina del mundo Zermatt

Sin duda uno de los mejores restaurantes de Zermatt y el ambiente más acogedor gracias a un propietario que es a la vez chef y artista. Algunas noches, a Dan Daniell, que lleva más de 25 años al frente del restaurante, le gusta interpretar sus canciones. La cocina es refinada con la cantidad justa de inventiva. Pero el cordero local sigue siendo una de las especialidades de la casa. Perfumado con hierbas y asado a la parrilla sobre un fuego de leña, la carne es tierna y la cocción perfectamente dominada. Como se trata de una dirección muy popular, lo mejor es hacer una reserva.

Es un lugar agradable y acogedor para disfrutar de una copa después de un día en las pistas, cómodamente sentado en los sofás del fondo junto a la chimenea, o de pie frente a una de las pantallas gigantes en los días de partidos importantes. Por la noche, podrá disfrutar de la sabrosa cocina italiana, preparada con los mejores ingredientes y servida en generosas raciones. Pasta y pizza, por supuesto, pero también platos de carne perfectamente elaborados. El restaurante está muy concurrido los fines de semana, pero el servicio sigue siendo eficiente y agradable. Una dirección excelente.