BISTRO 77
Cocinas
•
€
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+ 41 24 454 38 21
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2024
Recomendado
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2024
Es el restaurante del Hôtel de France. ¿Por qué 77? Porque está abierto todas las noches y los productos y vinos que aquí se ofrecen proceden de un radio de 77 kilómetros. Todo un proyecto La cocina es de temporada, local y creativa. No deje de probar el néctar local que tanta polémica ha suscitado: la absenta. El restaurante ofrece una treintena de variedades diferentes. Esta planta se cultivaba en las Franches Montagnes. Se puede degustar por copas, por supuesto, pero también en entrantes, salsas y postres.
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Opiniones de los miembros sobre BISTRO 77
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2019
Un ami m'a emmené dans ce resto à Sainte-Croix. Leur cuisine m'a vraiment surpris. Tellement délicieuse, bien soignée…
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