LE BALZAC
Cómo llegar y contactar
En el café de Anne y Cay Nielsen, la atmósfera es tanto étnica como rústica. Se combinan con mobiliario de madera antigua, objetos de viaje. Los momentos que pasan alrededor de un té o de una comida están rodeados por música oriental o por la cantante Feist… Se sirven grandes ensaladas y platos calientes originales, únicamente a base de productos biológicos, y frutas y verduras de los pequeños productores de los alrededores. Los cafés, tés o chocolates calientes (entre ellos el Balzac, la selección de Cacaos, especias y una punta de Canela. Inimitable, vale la pena… También es posible comprar los preparados para poder ir a casa. Pero los mejores momentos son los brunchs en mesa y de alta calidad. Para la pequeña historia, la casa fue una cárcel. De la detención en el descanso… La casa celebra sus 15 años en 2016.
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