CONFISERIE CARAC
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El Carac... tiene carácter! Este caramelo de chocolate revela sus secretos cuando se prueba en esta sala de juegos ligeramente anticuada.
Esta pastelería ginebrina ha sido votada número uno en la elaboración de esta tarta verde manzana rellena de chocolate: ¡los aficionados estarán encantados! El arco pintado en rojo y blanco llama la atención Las recetas permanecen inalteradas. Es especialista en caracs (tartas de chocolate con glaseado) con chocolate de América Latina y África. Elabora 26 tipos, con té verde, Concha..., incluyendo sutiles pralinés, panes crujientes, cuchaule de azafrán y algunas preparaciones exóticas.
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