LE GRUYERIEN
leer más¿Te tienta una escapada a los Alpes, versión ciudad? El olor a queso fundido le hará la boca agua nada más entrar en el Gruyérien. En la mesa, las máquinas de fondue son una invitación al placer gastronómico suizo. La decoración en tonos rojos y grises aporta un toque muy contemporáneo. La tradición se encuentra en el plato con todas las especialidades regionales: media fondue (vacherin y gruyère), cortezas de queso, merengues y doble crema, tarta con vino cocido..
RESTAURANT DES ANTIQUAIRES
leer másMientras explora el casco antiguo, no se perderá la arbolada fachada de este restaurante. Ofrece grandes clásicos suizos, como las imperdibles fondues, con champán, colmenillas, mitad y mitad, tomates frescos y boletus... o las fondues bourguignonnes. Si no es aficionado, puede recurrir a los entrecôtes o a los interminables filetes de perca. Suficiente para recargar las pilas para su próxima visita.
LES ARMURES
Un gran clásico ginebrino en el casco antiguo, una dirección en el ...leer más