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KRONENHALLE

Cocinas €€€
5/5
26 opinión
Abierto - Cierra a las 00h00 Horario

Cómo llegar y contactar

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Rämistrasse 4, Zurich, Suiza
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+41 44 262 99 00
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2024
Recomendado
2024

Inaugurado en 1862, el Kronenhalle es ahora una leyenda. Este establecimiento de alto vuelo ha acogido a muchas personalidades, artistas, políticos, en un entorno mágico e histórico. La cena se sirve con auténticos Miró, Chagall y Picasso y se pueden pedir platos contemporáneos y tradicionales, a menudo servidos en elegantes carros. Pero los clientes habituales le dirán que es el escalope vienés lo que es excepcional.....


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Opiniones de los miembros sobre KRONENHALLE

5/5
26 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en abril 2024
If you’re looking for traditional Swiss/German dishes, this is your spot. The veal was cooked wonderfully and super tender. You hardly had to chew.
Visitado en abril 2024
Genau so Chefs wie der Herr Schärer braucht es. Alle Mitarbeitenden machen einen Sympathischen Eindruck. Weiter so.
Visitado en abril 2024
O ihr Gerichter der Sternevergabe, vernehmt meine Worte!
die nach der Doku mit einem Stern bewerten.
Verfahrt ihr ebenso mit Gordon Ramsay?
In der Hitzeküche der Realität verstreichen Stunden wie Augenblicke! Diejenigen, die zu Hause kochen, wissen wie schnell Stunden für ein Gericht vergehen. Als Gast ist es unerträglich, eine Stunde auf sein Essen zu warten; daher muss alles flink vonstattengehen. Unter dem Druck, nicht nur die eigenen Fehler zu bewältigen, sondern auch die der anderen, bricht das stärkste Gemüt gelegentlich zusammen.Ich mag keine Berufsköchin sein, doch wer sich gelegentlich in die Lage anderer versetzt, sollte Verständnis aufbringen können. In der heutigen Zeit ist Empathie eine seltenes Gut geworden.

P.S. Ich habe mir die Freiheit genommen, die Bewerter zu bewerten. Ich war noch nie in diesem Etablissement.
Visitado en abril 2024
Super Restaurant und immer die gleiche Gute Qualität. Und nacher der Doku wurde mir klar das Gute Qualität nicht einfach geschenkt ist. Man muss es täglich immer wieder aufs Neue beweisen. Kompliment auch am Küchenchef. Weiter so...
Visitado en abril 2024
Excellence pur!

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