Gastronomía especialidades locales y vinos Basilea

El Basler läckerli, cuyo origen data de 1720, es una pequeña gastronomía compuesta por harina, miel, almendras y frutas confitadas. Es la especialidad gastronómica gourmande Basilea: un pan de especias y delicadeza incomparable. La marca Läckerli Huus es hoy una verdadera cadena presente en las principales ciudades de Suiza. No te pierdas la visita durante su visita. Estas galletas, presentadas en bonitos bolsitas o preciosas cajas de metal, son un excelente recuerdo a la carta o a ofrecer.

Chocolates para el peso, ideas regalos alrededor del cacao, dulces… pero también marrones helados, botellas de vino caliente casero… Y mucha amabilidad en el servicio. ¡Qué felicidad!

¿Busca un salón de té cálido y acogedor? Visite Teegarten Miniatures, a tiro de piedra de la estación de autobuses de Basilea. En Béatrice's encontrará tés de calidad de todo el mundo, todos los accesorios necesarios para disfrutarlos al máximo y muchos consejos valiosos. Aquí, un pequeño salón con algunos sillones verdes al fondo de la tienda se presta a la degustación, con una bonita selección de pasteles caseros para merendar. La acogida y el ambiente son muy agradables. Ideal para tomar el té tranquilamente.

Fundada en 1905, Merkur comenzó vendiendo té, café y chocolate. La tienda Merkur de Basilea, en la Plaza del Mercado, es la más famosa de todas, ya que fue adquirida por el fabricante de chocolate Läderach en 2004. Una verdadera historia de éxito Hay una magnífica colección de chocolates envasados y pesados. En verano, no te pierdas el chocolate con leche y fresa. Un lugar de delicias que se encuentra al otro lado del Rin, en Alemania, en Friburgo de Brisgovia.

En esta pastelería con fachada de moda, encontrarás unas cuantas mesas para acomodarte a la hora del café. Además de los tradicionales Basler Leckerli, la especialidad de la casa son las deliciosas trufas al whisky. Una especialidad que no puede dejar de probar cuando visite la ciudad Se pueden encontrar en otras pastelerías de la ciudad, pero se dice que la receta se originó aquí. La pastelería también sirve bebidas calientes y deliciosos pasteles.

Todos los sábados, sobre la región de Petersplatz, se reúnen todos los chinajes de Basilea: antigüedades, ropa, joyas, objetos diversos… En el centro de la plaza, los niños venden sus juguetes. Desde el verano de 2016, hay una zona dedicada a los chips "especial niños" de a h.

En el corazón de la ciudad, el mercado de pulgas y sus mil encuentros se celebran dos veces al mes sobre

Baffüsserplatz.

Explore la historia culinaria de la Confiserie Schiesser, el café más antiguo de Suiza, atesorado por la quinta generación desde 1870. ¿Listo para comer? La Confiserie Schiesser, una sinfonía de sabores, le espera. En la primera planta, el salón de té da a la Place du Marché. Imagínese con una taza de chocolate caliente casero en la mano y un crujiente croissant de mantequilla a su lado. La Confiserie Schiesser es una dulce historia, un patrimonio donde cada visita es una inmersión en la tradición, la artesanía y el placer compartido.

Tés de todo tipo, blancos, verdes, negros… en peso o en bolsitas. En su pequeña tienda de decoración asiática, Danny vende todos los accesorios para celebrar este ritual. Sólo para las deliciosas efluentes, la tienda vale la pena.

Esta panadería forma parte del grupo Gaugler, que opera desde 1860. Sopas (6 CHF), bocadillos, tostadas, mini-pizzas, pasteles (5 CHF), brioches (6.50 CHF) y pasteles calmarán el hambre. Disfrute de la tranquilidad del pequeño patio interior, donde se instalan algunas mesas.