Los mejores restaurantes Svolvær

El restaurante de Svinøya Rorbuer, Børsen Spiseri, ofrece una cocina excepcional en un entorno encantador lleno de historia. En esta antigua casa construida en 1828, con su suelo crujiente, puede sentarse cómodamente alrededor de una de las mesas de madera a la luz de las velas para disfrutar de la especialidad de la casa: el bacalao seco, o stockfish, en todas sus formas. Por supuesto, el restaurante ofrece una selección de varios platos (a base de pescado) elaborados con productos locales y cocinados de una manera original.

Un lugar estupendo en Svolvaer. Lo recomendamos como bar, pero Bacalao también ofrece un atractivo menú a precios muy razonables (hamburguesas, ensaladas, fish & chips, mejillones con patatas fritas, platos vegetarianos). El Bacalao es el cuartel general de la juventud local, un bar espacioso con un ambiente tenue y una decoración surfera, una chimenea de leña en invierno y una playlist de música ambiental: es un lugar cálido y acogedor donde uno se siente enseguida como en casa. En verano, el Bacalao abre su gran terraza al puerto. Los fines de semana programan conciertos de grupos musicales.