SJØBUA
Cocinas
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€€
2024
Recomendado
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2024
Este histórico restaurante está situado entre el Hotel Bryggen y el Hotel Scandic y se encuentra en una encantadora casa en el muelle que en su día se utilizó como cobertizo para el pescado. En verano, un barco de madera situado frente al restaurante hace las veces de bar. Sjøbua fue en su día uno de los mejores restaurantes de pescado de toda la costa, y los pescadores atracaban justo enfrente. El cocinero elegía el pescado en el pontón. En la actualidad, el menú cambia con las estaciones y la llegada de pescados y mariscos. La sopa de langosta es realmente famosa.
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