2024

AUBERGE BÆRUMS VERK

Restaurante de cocina mundial €€

La cocina local, con caza y bayas silvestres de temporada, es buena pero cara. El restaurante se encuentra en esta antigua posada de madera de 1640, pintada de rojo y situada en un entorno rural con caballos, cabras y gallinas. El gran salón florido tras las cortinas de encaje tiene capacidad para 25 personas bajo antiguos paneles lacados en blanco y rosa, pero las pequeñas salas íntimas como el "salón del médico", la "habitación virginal" y la acogedora "cocina de la abuela" pueden acoger hasta 4 personas, para una cena junto al fuego.

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