CHEZ MAMIE
Cocinas
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante de ambiente acogedor donde los menús se basan en productos de temporada.
Aunque Mamie Fogliani ya no está al mando, sigue siendo una celebridad local. Aprendió a llevar una casa y a cuidar de los más pequeños a una edad temprana. Por lo tanto, es una vocación para ella ser una buena anfitriona. Hoy en día, es su hija Ghislaine quien dirige el restaurante. Los menús se preparan en función de los productos de temporada disponibles, y uno encuentra a su vez ensaladas de tagliatelle de calabaza cruda, papaya verde o chouchoute. A continuación, se sirve pollo, venado o cerdo salvaje acompañado de verduras tradicionales (taros, boniatos, coles kanak).
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ MAMIE
4.3/5
3 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
¡Qué régam! ¡Buen ambiente, buena cocina, bonito entorno! ¡Un lugar que gana a conocerse!
Super se corresponde, cálida bienvenida, realmente se terrassa de especialidades calédoniennes: cerf, ensalada de papaya, ñame, mojito, mimado, ensalada de fruta fresca. Reputado. Realmente típico, se come en grandes mesas. Menú único con o sin crustáceo. Precio correcto.
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Accueil très sympa dans un cadre grandiose prés d'une jolie rivière .
Repas délicieux avec crabe et crevettes en entrée plat dessert + coca pour 3250 FR par personnes , même le dessert fut surprenant et original !
on ne regrette pas notre passe chez Mamy