Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Ischia

Un poco perdido en el bosque, un poco alejado de todo, cerca de un magnífico manantial termal con virtudes calmantes. Afortunadamente, el autobús para al final de la calle Nitrodi, a dos minutos del restaurante. Decoración rústica para una relación calidad/precio excepcional, sabiendo que los platos son tan copiosos como sabrosos. Pruebe las especialidades de la casa, el conejo alla cacciatora y la bruschette de tomate con un sabor divino. Buenos vinos locales y un ambiente cálido y auténtico. Un secreto bien guardado por los lugareños.

Il Focolare es una historia de familia, la familia d'Ambra, muy apegada a su tierra. El abuelo ya cultivaba el viñedo en los años 30 y era el mayor exportador de vino de Ischia. En 1991 nació la trattoria, que ocupa a toda la familia, una verdadera tripulación, como ellos mismos se definen. Los chicos están en la cocina, bajo la mirada crítica de la mamá, y Antonella aconseja los mejores vinos para acompañar la comida. En el plato, preparaciones típicas de ischiote cocinadas con los productos de la isla y aromatizadas con hierbas silvestres.