Restaurantes cocina mediterránea Praiano

Al principio de un camino que bordea el mar, un restaurante, una pequeña chabola al borde de las olas, frente a la playa de Marina Praia. En este pueblo de pescadores, los barcos, al igual que la trattoria, son pintorescos. De la cocina salen los pescados y mariscos que traen los pescadores. Hay que bajar un poco en vertical para llegar a la cala de Marina Praia. Con la calidad y la sonrisa del chef Armandino, no hay decepción. En verano, es mejor reservar por la noche. Tenga en cuenta que el restaurante también se llama Trattoria La Praia.

En el recinto del hotel Tritone, con su terraza suspendida del acantilado, es el restaurante más romántico de la ciudad, el restaurante de los enamorados. Por la noche, los pescadores salen en sus barcas a pescar frente al restaurante. A continuación, los distintos faroles transforman el Mediterráneo en un cielo estrellado. Al día siguiente, los pescados y mariscos más bonitos acaban en los platos, cocinados con delicadeza y servidos con discreción. La bodega ofrece la mayor selección de vinos italianos de Praiano y está entre las mejores de Italia.

Pizzas por la noche excepto los miércoles. Unas palabras para definir este restaurante y su propietario el señor Giovanni: ética. El menú y los platos varían según la temporada, todos los productos proceden de buenas y pequeñas explotaciones locales. La brisa es la brasa, la de la barbacoa con la especialidad casera, el pescado asado. La sala, rodeada de ventanales, ofrece vistas panorámicas a los islotes de Galli, Positano y al fondo Capri. Para los que toman el coche para descubrir la costa, es sin duda una parada estratégica en el centro de la misma. El servicio y la recepción son apreciables. Al igual que los restaurantes italianos, La Brace propone pizzas finas y sabrosas. La carta de vinos dista mucho de ser ridícula. El de la casa, un pequeño vino de país, es muy honesto. Abierto desde 1975, es una referencia desde siempre en la ciudad.