Gastronomía especialidades locales y vinos Bergamo

A la entrada del centro histórico, a los pies de las murallas, La Marianna está dirigida por la misma familia desde 1961. Se les atribuye la invención de la stracciatella, un helado delicadamente espolvoreado con trocitos de chocolate. Y le aconsejamos que lo pruebe, ¡es excelente y realmente generoso en chocolate! Sea cierta o falsa esta leyenda, en cualquier caso, los bergamascos no han perdido la costumbre de ir allí a desayunar los domingos, a la hora del aperitivo, o a almorzar en el bonito jardín cuando hace buen tiempo.

Paraíso de los gourmets, Mangili es la dirección perfecta si quiere llevarse a casa una pequeña cesta de sabores bergamascos. En la carnicería se elige la salchicha de Bérgamo, entre la pasta una o dos porciones de casoncelli frescos (¡para comer rápidamente!), entre los quesos una buena loncha de taleggio y, en los estantes de charcutería, algunos turrones o pasteles secos. Nos dejamos aconsejar por el jefe, muy amable y con buenos consejos. Algunos buenos vinos locales. Y luego, por supuesto, ¡déjate tentar por todo lo demás!

Un pedazo de la historia de Bérgamo que data de 1476. Situado en la encantadora Piazza Vecchia, la decoración retro y elegante le transportará a un ambiente de antaño. El bar ofrece excelentes especialidades de pastelería, como la torta donizetti, el tradicional pastel dulce local con albaricoques y rodajas de piña. También hay un restaurante de comida rápida a la hora de comer. Disfrutará de la belleza del entorno, aunque el servicio es a veces un poco lento. Y si tienes demasiada prisa, puedes simplemente apoyarte en la barra para tomar un café