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Ambiente acogedor y encantador en esta histórica brasserie con piedras antiguas, en una antigua bodega abovedada. Detrás de los fogones se prepara lo mejor de la cocina bresciana, con especial atención a la polenta y a los excelentes quesos locales. Marco Poteri, el chef, también trabaja para combinar las tradiciones culinarias de la región con técnicas de cocina modernas y sabrosas adaptaciones en las preparaciones. La carta de vinos cuenta con 250 referencias, suficientes para hacerle descubrir bellas pepitas.
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Opiniones de los miembros sobre TRATTORIA PORTERI
4.8/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Piatti della tradizione strepitosi, uno più buono dell’altro.
La qualità del servizio è stata tale da farci sentire a casa.
Non da sottovalutare l’abilità di abbinare ogni portata al vino ideale.
Però serve prenotare in anticipo.
Sono andata una volta a cena e quando entri nel ristorante sei subito immerso nell'ambiente di un'altra epoca. Il servizio è impeccabile, nell'arrivo ci hanno subito offerto il prosecco. Poi ci hanno anche portato un assaggio di una zuppa di carote buonissima. Abbiamo preso 2 antipasti da condividere, l'antipasto Bresciano e l'antipasto di occa e erano entrambi buonissimi. Come piatto principale abbiamo preso il manzo all'olio e era morbidissimo e super delizioso. Consigliatissimo!