2024
IL CIGNO DEI MARTINI
Spécialités • €€
4.6/5
• 26 opiniones
Cerrado - Abierto a 12h20
leer másEn una antigua casa del siglo XVI, Alessandra y Gaetano Martini regentan desde hace 16 años uno de los restaurantes gastronómicos de visita obligada del norte de Italia. Él, siempre impecable con su colorida pajarita, y ella, chef de talento y exquisita delicadeza. En un ambiente a la vez clásico y distinguido, las recetas de la tradición local están maravillosamente bien preparadas: raviolis de calabaza, anguila marinada, tarta de galleta sbrisolona... Todo es sabroso y refinado. En verano, el servicio tiene lugar en el jardín alrededor de una piedra de albardilla del siglo XV.