Los mejores restaurantes de cocina fusión e internacional Moscú (Москва)

La cadena Grably es un valioso aliado para los turistas en Moscú. Con 10 locales estratégicamente situados cerca de los principales lugares de interés de la ciudad, el visitante nunca está lejos de un Grably cuando pasea por ella. Siempre instalados en salones amplios y sencillos (para la capital) que evocan la ruralidad, se puede comer bien, sanamente y por muy poco dinero. Una pequeña ventaja: el hecho de poder ver los platos en los expositores es muy útil para los que no hablan ruso. La cadena también sirve desayunos.

Aquí se va sobre todo por las espléndidas vistas de Moscú que se abre de este restaurante panorámico, pero también para ver el famoso e impresionante edificio que data de los años 70 de la Academia de Ciencias de Rusia. El lugar suele ser elegido por los moscovitas para cenas románticas o simplemente para fiestas entre amigos. Su cocina fusión tendrá mucho que gustar a los paladares más refinados. Pruebe el famoso bortsch a base de caldo de pato, servido con manzanas y pato o las pelmeni a con cangrejo. Reserva aconsejada.

Este lugar de moda combina un restaurante, un bar de cócteles y una galería de arte contemporáneo en un espíritu de diseño con paredes de ladrillo rojo y techos altos. Este gigantesco loft, ubicado en una antigua fábrica de iluminación (louch en ruso significa "el rayo de luz"), alberga arte contemporáneo de conocidos artistas rusos y atrae a un público "me has visto". El programa incluye excelentes cócteles, un refinado menú y buena cocina internacional. Vístete y amuebla tu billetera como corresponde si estás de humor.

¡La terraza con ventanales del Ritz tiene la vista más hermosa del Kremlin! Así que, por supuesto, es muy caro, sólo toma un plato. El chef francés y su sous-chef italiano componen un menú bastante internacional, que sin embargo tiene algunas especialidades japonesas. Se ha instalado un acuario para que puedas elegir e incluso pescar los mariscos que vas a comer Es mejor reservar y vestirse un poco para este lugar tan selecto. No dudes en pasarte por un cóctel de autor creado por el camarero jefe.

El establecimiento, que cuenta con una estrella Michelin y forma parte del grupo de restaurantes y bares White Rabbit, está decorado con un estilo industrial elegante y con grandes ventanales. Es muy popular entre los bobos e influencers de Moscú. Este pilar de la bistronomía ofrece un menú original y una relación calidad/precio bastante interesante. En general, es una dirección muy buena, con precios asequibles para su categoría. La carta de cócteles del chef también es muy agradable para acompañar todo!