Bristol

Psychopomp es una pequeña microdestilería independiente de Bristol. Producen ginebra con alambiques de cobre hechos a mano y ofrecen su ginebra emblemática "WODEN", recetas de temporada y lotes a medida para establecimientos locales. También crean bebidas espirituosas únicas, como el Aqvavit británico y la absenta parisina. En su sala de degustación se organizan clases magistrales y talleres de destilación, donde se puede aprender sobre la historia de la ginebra, probar distintas recetas e incluso crear una ginebra personalizada.