Valls es la capital de la comarca del Alt Camp y es una ciudad dinámica y agradable con más de 24.000 habitantes, la mitad de la población total de la comarca. Cuenta con un rico y variado patrimonio arquitectónico -la Capilla del Rosario, la Iglesia de Sant Joan, el antiguo Convento de los Carmelitas- y con excelentes museos como el Museo de Carruajes y el Museo de Arte Moderno. Valls también es conocido como el kilómetro 0 del mundo casteller, nombre que recibían los audaces catalanes que se formaban en torres humanas. La visita al antiguo refugio antiaéreo, que adopta la forma de galerías excavadas bajo las calles empedradas del centro de la ciudad, también permitirá conocer la historia reciente de Cataluña, ofreciendo un estudio crítico del oscuro periodo del franquismo en España. Por último, hay algunos buenos establecimientos para descubrir, en torno a la calle de la Cort, la calle alrededor de la cual se extiende el centro semipeatonal de la ciudad y sus agradables cafés. Por último, cabe destacar que Valls es el pueblo que dio origen a la que probablemente sea la tradición culinaria más emblemática de Cataluña, la famosa calçotada. Tendrás la oportunidad -¡y el deber! - ¡para probarlo! La dinámica oficina de turismo (C/ Cort, 61) ofrece varias visitas guiadas por la ciudad, incluida la Ruta Cor de la Ciutat. No dude en buscar información sobre los numerosos eventos culturales que tienen lugar en la ciudad. Más información en www.valls.cat y www.blog.visitavalls.cat

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Formations de castells. Lady Kirschen - Shutterstock.com
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