ESPAI CASTELL DE ROSANES
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€€
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2024
Recomendado
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2024
Resulta sorprendente que esta inventiva de la cocina japonesa pueda saborearse en el pétreo entorno de un pequeño castillo medieval. La cuidada decoración se divide en varios espacios acogedores y luminosos. Una sala interior toda de piedra, una terraza cubierta, chill out para saborear un cóctel de autor o un vino de la vinoteca. En la carta, los clásicos de la cocina japonesa con un toque creativo (sashimi, temakis, tataki de salmón, gyoza de carne y verduras al vapor, fideos salteados, solomillo de ternera, tartar de gambas...). Música en directo por la noche y ambiente de salón durante las veladas "sushica".
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