RESTAURANT PONT VELL
Restaurantes
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€€
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+34 972 59 10 27
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2024
Recomendado
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2024
Situado a los pies del puente románico del siglo XI, este restaurante, fundado en 1981 por Nuria Boleda y Artur Mercadé, goza de una de las ubicaciones más privilegiadas de Besalú. Desde 2012, el chef Robert Mora, que también trabajó en el Celler de Can Roca, está al frente de la cocina, abasteciéndose de sus ingredientes en el mercado semanal de Banyoles. Los menús varían según la temporada, y los platos se pueden acompañar de las sugerencias de Anna Mercadé, la sumiller. Para completar el placer del paladar, la vista se deleitará con la vajilla utilizada.
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