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Formados en las cocinas de El Bulli (considerado el mejor restaurante del mundo hasta su cierre en 2011), Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas abrieron en 2012 Compartir. Un nombre elocuente que significa compartir y que ilustra perfectamente su filosofía. Concretamente, compartes los platos de la mesa en la que te sientas. Los sabores complejos y la cocina popular son la esencia de la carta, que también ha incorporado el arroz, los adobos de cigalas o la sepia y los langostinos del Cap de Creus. Reserva más de lo recomendado.
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Opiniones de los miembros sobre COMPARTIR
4.2/5
6 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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accueil sympatique
tres bon tapas
cadre agreable
service correct
bonne cuisine en generale