CASA VISSANI
leer másRestaurante gastronómico de doble estrella, bajo la dirección de uno de los más grandes chefs de Italia y una verdadera estrella mediática, Gianfranco Vissani. Una cocina local fresca y franca, recetas de la herencia de la tradición culinaria italiana, como bucatini all'amatriciana, pancotto (sopa de pan) con aceitunas, crema y parmesano. Además, este establecimiento utiliza sólo electricidad verde, 100% obtenida de fuentes renovables. Incluso puedes recargar tu coche eléctrico. Una palabra: ¡libro!
I SETTE CONSOLI
leer másLas especialidades de Umbría están en el centro de atención de este elegante restaurante en el centro de Orvieto. La comida es limpia y muy buena. Pruebe los taglioli con hongos porcinos y el risotto con queso parmesano y trufas blancas, una verdadera delicia. Jabalí, pato (pechuga de pato con miel y cítricos, estragón y puré de zanahoria con cúrcuma...) y carne de venado salvaje. Para los amantes del queso, toma el Pecorino di Pienza con miel para terminar tu comida! La terraza ofrece una hermosa vista de la catedral. Servicio profesional y precios acordes.
TIPICA TRATTORIA ETRUSCA
leer másDentro de estas paredes del siglo XIV, se cocinan platos típicos de Orvieto. En este sabroso menú, el establecimiento ofrece pasta casera, carne fresca a la parrilla, especialidades de hongos... Pruebe los deliciosos umbricelli al tartufo... trufas, ¡otra vez trufas! Una vieja bodega en el interior guarda algunos vinos muy buenos, una bodega donde se realizan visitas con degustación. Puede reservar por correo o llamando directamente. En la mesa, el servicio es tan bueno como lo que probará en su plato.
ANTICO BUCCHERO
leer másUna dirección encantadora donde se puede disfrutar por una cantidad razonable de dinero en un ambiente muy agradable y cálido. Además, el servicio está atento. Este establecimiento está idealmente ubicado ligeramente alejado de las rutas principales y turísticas, frente al cine. En el menú, el escalope con vinagre balsámico es una delicia, pero también tendrá la opción de platos más tradicionales como los platos de pasta con trufas, por supuesto, risottos, carnes y platos típicos de la región. ¡Suficiente para pasar una agradable velada!
L'OSTE DEL RE
leer másEl restaurante es tomado por asalto al mediodía por los turistas que pasan (incluidos los italianos), ya que es una muy buena opción para comer a precios atractivos. Las camareras están a veces un poco abrumadas (la calidad a veces se resiente de esta gran asistencia), el ambiente es sin alboroto, pero cálido, y la cocina realza los productos locales con productos típicos de la región. ¡El porchetta acompañado de una cerveza casera es una verdadera delicia! Si no, elige los platos de pasta, un valor seguro.
GROTTE DEL FUNARO
leer másSituado en una impresionante antigua y hermosa cueva de toba, con un agradable piano bar. En el menú: carne asada, pizza horneada en horno de leña, pasta casera... Un menú de degustación está totalmente dedicado a la carne de chianina (una antigua raza italiana de ganado criado principalmente en la Toscana, pero también en Umbría). Afuera hay una terraza en una de las plazas más exquisitas de la ciudad. Excelente bodega y especialidades de Umbría. Una de las mejores direcciones de la ciudad, con un inconveniente: el servicio deja algo que desear..
TRATTORIA LA PERGOLA
leer másSituado en un pequeño callejón cerca del Duomo, La Pérgola siempre ha sido un establecimiento familiar: ofrece una cocina regional sencilla pero de calidad. Deliciosa pasta casera y carnes locales. Además de una cálida habitación interior coloreada en verde y amarillo, esta trattoria tiene una veranda (jardín de invierno) y un pequeño patio cubierto para comer al sol. El servicio es rápido y cortés. ¡Pide consejo si no puedes elegir de la lista de vinos de la región! Buena relación calidad-precio.