Resultados Restaurante de cocina mundial Gubbio

LA CIA

Cocinas €€
4.2/5
26 opinión
Cerrado

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Via Sant'Ubaldo, 1, Gubbio, Italia
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+39 075 927 3566
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2024
Recomendado
2024

Situado a las afueras del centro de la ciudad, encima del funicular, este restaurante ofrece fórmulas hechas con platos de pasta y otras delicias locales. Situado en la cima de la colina, tiene vistas a toda la ciudad. El chef Paolo Pascolini y su hermana Michela, propietarios del restaurante desde 2003, trabajan la materia prima con cuidado, los productos son siempre de temporada y de la región. El establecimiento incluso ganó un concurso de cocina en 2010. En el menú de los segundos piatti: pata de pato rellena de ciruelas, jabalí, carrillada de ternera al vino tinto, chuletas de cordero.


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Opiniones de los miembros sobre LA CIA

4.2/5
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Visitado en abril 2024
Provato il 07/04/2024. Bella location a fianco alla Basilica sopra Gubbio. Concorrente della puntata dei 4 ristoranti dedicata alla cucina eugubina. Personale competente, attento e simpatico. Ottima insalatina di mazzancolle, burrata, coulis di pomodoro con pane e basilico. Fantastici ravioli bicolore al cacio e pepe con asparagi e guanciale. Buone polpette di coniglio fritte con salsa di carote e finocchi. Meravigliosa mousse al mascarpone. Ottimo Merlot locale. Prezzo adeguato. Consigliatissimo.
Visitado en febrero 2024
Bellissima location dove sorseggiare uno sprizt prima di andare a riprendere la funivia che si trova a pochi passi. Il locale offre una terrazza panoramica con vista sulla città di Gubbio. è presente anche un ristorante ma non l'ho provato.
Visitado en enero 2024
Uno dei migliori se non il migliore della zona. Piatti abbondanti. Preparati dallo chef Paolo. Grande cuoco capace di dare personalità e originalità in ogni sua composizione. Prezzi economici per la qualità del cibo
Visitado en enero 2024
Tutto molto bello e buono. Location suggestiva.
Visitado en enero 2024
Cibo buono, molto affollato

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