Resultados Restaurante de cocina mediterránea Saturnia

DA CAINO

Cocina mediterránea • €€€

4.2/5

• 26 opinión

Cerrado - Abierto a 12h30 • Horario

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Via della Chiesa, 4, Montemerano, Saturnia, Italia

•

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+39 0564 602 817

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2024

Recomendado

• 2024

Restaurante del chef con estrella Valeria Piccini, en el pequeño pueblo encaramado de Montemerano.

Inaugurado en 1987 por Maurizio Menichetti y la chef Valeria Piccini, es ahora uno de los restaurantes más famosos de la Toscana e incluso de Italia. La atmósfera sigue siendo íntima con sus pocas mesas. Da Caino se encuentra en una aldea medieval del siglo XIII al sur de Saturnia, Montemerano, donde el tiempo parece haberse detenido. Los platos preparados por Valeria son inolvidables, para una experiencia culinaria única, recompensada con dos estrellas Michelín. Una cocina espontánea y atenta al gusto de la Maremma.

Horarios de apertura

Lunes

19:30 - 21:30

Martes

Cerrado

Miércoles

Cerrado

Jueves

19:30 - 21:30

Viernes

19:30 - 21:30

Sábado

12:30 - 14:30 y 19:30 - 21:30

Domingo

12:30 - 14:30 y 19:30 - 21:30

Quiénes somos "DA CAINO"
Para más información

Información y horarios en DA CAINO

Lunes, martes, jueves y viernes, de 19.30 a 21.30 h. Sábados y domingos, de 12.30 a 14.30 h. y de 19.30 a 21.30 h. Cerrado los miércoles. Miércoles cerrado. Menú degustación a partir de 190 €.

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Opiniones de los miembros sobre DA CAINO

4.2/5

26 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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Mautac

Visitado en septiembre 2023

Non essendo la prima volta che ci rechiamo in questo ristorante non possiamo che rimarcare la buona qualità sia del cibo che del servizio.

Federico D.

Visitado en septiembre 2023

Solo sedersi il quel piccolo angolo della piazza della chiesa di montemerano vale una prenotazione al giardino.
Portate ottime e ben servite accompagnate da una buona scelta di vini sia in bottiglia che serviti al bicchiere.
Ottimo il servizio,cordiale e attento.
Consiglio di prenotare in quanto i posti sono molto limitati.

Azzurra

Visitado en agosto 2023

Cibo da ristorante forse stellato ( non due stelle) con proposte di cucina fusion, nel menu da noi scelto,abbastanza improbabili e a volte completamente sbagliate ( un esempio la sogliola al burro e caviale, il caviale inserito all’interno di un cetriolo: non si sentiva assolutamente il sapore del caviale…Una entree con una insalatina di sedano del tutto insapore, il tagliolino alle canocchie che sapeva solo di lime ( il gusto della canocchia completamente coperto), il gelato al lievito non aveva sapore ma solo dolcezza. Insomma, in un doppio stellato ci vuole più attenzione al sapore non solo alla forma e all’aspetto. Ma la nota veramente dolente è stato il servizio. Il metre di sala ( che poi ho saputo essere il figlio della cuoca) è una persona assolutamente priva di empatia. Vado spesso nei ristoranti stellati e PRETENDO di essere coccolata e non di avere a che fare con personale di sala supponente e sgarbato. Detto ciò dopo due volte con lo stesso risultato posso dire che in questo ristorante non torneremo più.