HOSTARIA LE REPUBBLICHE MARINARE
Restaurante marisco – Pescados
•
€€
Cómo llegar y contactar
+39 050 20 506
Soy el propietario
•
Pulse aquí
2024
Recomendado
•
2024
Una dirección bien conocida por los amantes del pescado y el marisco. Como antipasto, por ejemplo, puede probar mejillones con salsa pisana, o un tartar de higos secos con pez espada ahumado. En cuanto a la pasta, no hay carbonara en la carta, sino pici con ajo negro, burrata y anchoas. Cocina tradicional y refinada, con un toque de creatividad, sin estropear los productos ultrafrescos. Sin olvidar la magnífica carta de vinos
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Opiniones de los miembros sobre HOSTARIA LE REPUBBLICHE MARINARE
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2024
Abbiamo prenotato un gran crudo.
Altri 3 antipasti
2 bottiglie e una piccola dalla cantina fornitissima
3 primi di cui due tagliolini all'astice
La frittura strepitosa nella sua semplicità
Dolci caffè e rum pregiatissimo sempre dalla cantina
Il personale è disponibile e cortese, gli ingredienti e il menù sono lavorati sapientemente, di gran scelta e l'intera esperienza del pasto è stata veramente eccezionale.
Tutti i piatti del menù meritano per sapore lavorazione e scelte delle materie prime.
Altri 3 antipasti
2 bottiglie e una piccola dalla cantina fornitissima
3 primi di cui due tagliolini all'astice
La frittura strepitosa nella sua semplicità
Dolci caffè e rum pregiatissimo sempre dalla cantina
Il personale è disponibile e cortese, gli ingredienti e il menù sono lavorati sapientemente, di gran scelta e l'intera esperienza del pasto è stata veramente eccezionale.
Tutti i piatti del menù meritano per sapore lavorazione e scelte delle materie prime.
Visitado en febrero 2024
Beautiful food in an intimate setting. The ambience and relaxed pace of rural Tuscany is embodied in this gem, hidden in the side streets of of Central Pisa.
The wine selection is enormous!
The wine selection is enormous!
Visitado en febrero 2024
L'Hostaria le Repubbliche marinare è stata proprio una bella scoperta. Locale elegante e raffinato, piatti fatti con materie prime ricercate e accostamenti originali. La carta dei vini e la carta dei distillati meritano una lettura anche se non si è appassionati! Consigliatissimo.
Visitado en febrero 2024
An acquaintance recommended to pay them a visit when visiting Pisa and it did not disappoint.
Beppe welcomed us warmly and led us into the dining hall, a traditional Tuscan setting up that’s got its appeal. He helped us with recommendations and the food was delicious and flavoursome.
Our daughter loved the truffle and egg spaghetti. We enjoyed the fish of the day smoked sashimi and two typical pasta dishes. The spaghetti “on the board” (seafood in a rich tomato sauce) was to die for.
Paired it with a white Vermentino wine, which was crisp and mineral.
Desserts are also all home made and apt for any sweet tooth.
We’ll come back as soon as we can!
Beppe welcomed us warmly and led us into the dining hall, a traditional Tuscan setting up that’s got its appeal. He helped us with recommendations and the food was delicious and flavoursome.
Our daughter loved the truffle and egg spaghetti. We enjoyed the fish of the day smoked sashimi and two typical pasta dishes. The spaghetti “on the board” (seafood in a rich tomato sauce) was to die for.
Paired it with a white Vermentino wine, which was crisp and mineral.
Desserts are also all home made and apt for any sweet tooth.
We’ll come back as soon as we can!
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Cibo buonissimo!
Carta vini, rum e whiskies impressionante!
Servizio carinissimo!