Qué ver y hacer Castello Di Volpaia

Esta antigua abadía vale la pena, tanto por su arquitectura como por su vino. Situada a 600 m de altitud, en la línea que separa el Chianti del Valdarno, la abadía está dedicada a San Lorenzo di Coltibuono. Fue construida en 1049 por Firidolfi, según un plan de cruz latina. Es uno de los logros romanos más felices de Chianti.

Se encuentra en la Tenuta di Coltibuono, un buen vino, cerca de la abadía. En venta y degustación, la excelente grappa local. Para la visita de las antiguas bodegas alojadas en la antigua ala del claustro, telefonear al (0577) 74 94 98 o al 74 93 00. Todos los productos de la granja (vino, grappa, miel, aceitunas, vino santo) también se venden a la osteria.