OFFICINA DELLA BISTECCA
Restaurante de carnes
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€€
2024
Recomendado
•
2024
En Panzano in Chianti, Darío Cecchini, el carnicero más famoso del mundo, ofrece una cocinada al carbón.
¿Otro restaurante que gira en torno a la carnicería del famoso Darío Cecchini, se preguntará? Sí, pero éste, no recomendable para personas con poco apetito, tiene un menú más caro y, por tanto, especialmente copioso. ¡Un templo de la carne fina! Entre los grandes clásicos cárnicos de la cocina toscana, la bistecca alla fiorentina (costilla de ternera a la florentina), cocinada aquí en el fuego abierto ante tus ojos, sigue siendo el líder. Y, además, puedes traer tu propia botella de vino
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