Desde su creación en 1951, Al Vagon ha pasado la antorcha a la tercera generación de la familia quil que hace perdurar la cocina tradicional veneciana a base de marisco y crustáceos. El Al Vagon es accesible por un gran porche que da al canal, cerca del puente Saint Apóstoles. La decoración oscila entre el clásico y el rústico, una combinación lograda que hace que el lugar sea cálido y acogedor. Con sus 100 cubiertos en el interior y sus 60 cubiertos en el exterior, está en condiciones de satisfacer todas las necesidades de una amplia clientela, como la organización de los banquetes. El Al Vagon ofrece los ingresos procedentes de la cocina local, a base de carne y pescado fresco. Entre las especialidades de marisco encontrarás la araña de mar, las sardinas en salsa, el risotto de marisco, los espaguetis con ancla, el bacalao a la polenta, el timbre veneciano, el rodaballo con sus patatas..... En el menú, también de carne, prueba lasaña casera o el hígado a la veneciana. La mayoría de los postres típicos de Venecia son caseros. Entre los vinos se incluyen numerosos vinos locales.
Portion correct et exellent repas
Attention pain +couverts 8 euros pour 2