LUINI PANZEROTTI
Desde hace 125 años, un extra de comida callejera, especializado en la ...leer más
DE SANTIS
leer másDe Santis, es como el templo de los paninis. Ven sin ideas preconcebidas, porque aquí los paninis son sagrados y la calidad ya no se puede probar. En el interior, las vigas expuestas y algunas pequeñas mesas de bistro hacen la decoración de este bar un poco rústica. Los productos son de alta calidad y la elección es casi infinita ya que hay no menos de 160 variedades de paninis. ¡Incluso hay paninis de frutas! Y si sus papilas gustativas están encantadas, también son bien recibidas y el servicio es siempre impecable. ¡Buen provecho!
PRINCI
leer másLos productos de esta panadería son tan apetitosos que tendrá que olvidarse de su dieta Cremosas pizzas y focaccias, deliciosos panes y tartas, y una especialidad para cada ocasión festiva: panettone en Navidad, colomba en Pascua, chiacchiere en Carnaval... A los milaneses les encanta, y vienen aquí a todas horas del día para morder un brioche bien relleno o tomarse un capuchino en el mostrador. Y al fondo de la tienda, incluso se puede ver al panadero cociendo el pan sobre un fuego de leña.
CROCETTA PANINI D'AUTORE
leer másDesde los años sesenta, el templo del panino se encuentra en este pequeño bar-bistró del barrio de Porta Romana. Más de 150 variedades de bocadillos con rellenos extravagantes seducen tanto a los oficinistas como a los espectadores del vecino teatro Carcano. Sin embargo, el cambio de gestión ha despojado a esta encantadora dirección de su autenticidad original. Pero los panini son épicos, y tanto al mediodía como por la noche saldrás satisfecho y lleno. Prueba elAugusto, un panino que se come con cuchara. Por descubrir...
EL BEVERIN
leer másUna buena dirección para comer a cualquier hora, sobre el pulgar o para un plato más consistente. Una buena carta de quesos y una carta de vinos aún más impresionante. Un ambiente animado, aunque un poco ruidoso, con personal diligente pero acogedor, especialmente el chef.
GNOCCHERIA
leer másSólo cinco taburetes, pero qué pie para los afortunados judías de los navegli. Probar el gnocco fritto, especie de rosado salado, o la tigella azucarada en nutella o salada con lágrimas, ajo, romero y parmesano rallado. ¡Deliciosos!
CHIOSCO AL POLITICO
leer másLa aventura comenzó en 1991, cuando un joven Claudio abrió su quiosco de bocadillos en un tranquilo rincón a los pies del Castello Sforzesco. Hoy, el quiosco se ha convertido en una institución, y la lista ha pasado de una veintena de panini a más de 80, todos con el nombre de un personaje político. Entre los más populares están el Cirinnà con cerdo asado, el Berlusconi con jamón serrano, queso y salsa cóctel, y el Romano Prodi con mortadela. Milán es, sin duda, la ciudad del bocadillo
FA-BIO
leer másCasi escondido en el laberinto de callejones del hermoso barrio de las 5 Vie, entre Sant'Ambrogio y Piazza Cordusio, una pequeña dirección con una actitud muy verde. Las frutas, verduras y cereales son exclusivamente orgánicos, todos muy saludables, muy frescos. Rápido de pedir y de probar, con un impacto ambiental muy bajo. Amplia selección de sopas, batidos, sándwiches, pero también ensaladas de pasta o quinoa, pollo, salmón o verduras y rollos de queso... Un restaurante de comida rápida donde puedes llenarte de vitaminas. Todo puede ser entregado en su casa y vendido para llevárselo.
MERCATO RIONALE
leer másEste gran mercado cubierto de Milán es parte del proyecto de reurbanización de toda la Darsus, en la boca de los antiguos Navigli. El mercado se ha convertido en un verdadero mercado, donde se puede encontrar fruta y verdura de temporada (desde uvas hasta naranjas), quesos, salchichas, huevos, pan caliente, carne, arroz, productos orgánicos, vinos locales, pasta fresca y miel. Lo que es bueno es que los mercaderes ofrecen pequeños bocadillos e incluso aperitivos a cualquier hora del día. Para recoger sobre la marcha: brochetas de pescado, hamburguesas o queso con un buen vaso de vino.
TUTTI FRITTI
leer másUn paraíso de la fritura con un ambiente muy Trainspotting. Todo está frito, todo está bueno y todo es barato (a partir de 5 € la fritura). El secreto está en la masa frita, que se cuece en el aceite justo a la temperatura adecuada y con la harina justa. La carta incluye gambas, bacalao, nuggets de pollo, flores de calabacín, berenjena y cordon bleu. El acompañamiento perfecto son las patatas fritas, que se pueden mojar en más de 50 salsas diferentes. Para beber, una selección de 16 cervezas artesanas.
ALL'ANTICO VINAIO
leer másEn pocos años, esta marca toscana ha conquistado Italia Ofrece sabrosas schiacciate (un tipo de focaccia) cubiertas de queso y embutidos. También hay muchas opciones vegetarianas, con excelentes verduras a la parrilla. Para acompañar todo esto, hay deliciosas cremas de patata, berenjena y, sobre todo, trufa: ¡una delicia! La cola suele ser larga, lo que puede resultar disuasorio, pero para comer algo rápido a dos pasos del Duomo, es una buena dirección con una relación calidad-precio inmejorable.
PANINI DURINI
leer másEn Milán, el panino es una institución. Encontrarás tiendas de sándwiches por todas partes. Entre ellos, Panini Durini. Aquí puede elegir entre una amplia gama de bocadillos hechos con productos frescos: speck, jamón crudo, jamón cocido, berenjenas en aceite, burrata, mozzarella... Los sándwiches vegetarianos también están en el menú. Una oferta de postre con gofres y bollos rellenos y un buen servicio de cafetería, pero también una buena fruta fresca. Recomendado para un almuerzo sobre la marcha. Varias otras direcciones en Milán, mira el sitio web
RAVIOLERIA SARPI
leer másEn el corazón de Chinatown, esta comida callejera asiática está de moda. El local es minúsculo y la cola siempre es muy larga. La oferta es limitada, pero la calidad de los ingredientes es impecable, ¡y los raviolis chinos están de muerte! Con ternera y puerro, cerdo y col o verduras picadas: ¡usted elige! También recomendamos los crêpes, especialmente el vegetariano picante, que está delicioso. Agie Zhou también ofrece clases de cocina para aprender a preparar raviolis chinos (consulte el sitio web).
PASCUCCI
leer másNo lejos del Duomo, en el corazón del centro histórico, bienvenido a uno de los cafés Pascucci. Para algunos, es uno de los mejores cafés de la ciudad y por una buena razón, hacen y venden su propio café. Por lo tanto, es una excelente dirección desde el amanecer para un desayuno con cafeína y pasteles. Durante el día, también puedes venir y disfrutar de su excelente turrón o del famoso panettone. ¡Todavía recomendamos el inevitable combo cappuccino-cornetto! Y si prefieres el té o el chocolate, tampoco te decepcionarás
IL FORNO DAL 1993
leer másUn lugar estupendo al que acudir a cualquier hora del día, para desayunar, comer algo rápido o tomar una copa en la amplia terraza que bordea Corso di Porta Ticinese. Una amplia selección de cornetti por la mañana, acompañados de un capuchino para empezar bien el día. La carta de aperitivos es muy interesante: además de su cóctel, le servirán varias porciones de pizza. Estas pizzas de masa gruesa también se pueden degustar al mediodía. El servicio es amable y los precios razonables.