AL BICERIN

¿Será la deliciosa receta de su legendaria bebida homónima lo que ha hecho de Al Bicerin un lugar de culto? El amor de los turineses por este manjar de café, chocolate y crema de leche(bicerin en dialecto piamontés significa "vasito") fue tal que la bebida acabó dando nombre al propio café. El pequeño local, inaugurado en 1763, conserva el ambiente de la ciudad de antaño, con sus paneles de madera y espejos en las paredes, sus mesas de mármol, sus bancos de terciopelo y sus dulces expuestos como si fueran joyas preciosas.