ROMEO VIGANOTTI
Chocolatería
2024
Recomendado
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2024
Una chocolatería sin reproches cuya tienda ha conservado su alma de fin de siglo. Pralinés y para morirse.
Desde 1866, esta chocolatería trabaja el cacao para producir deliciosas tabletas, bombones de bocado con frutos secos o confitados, chocolate puro negro y blanco y pralinés, sin haber cambiado nunca la receta tradicional. Aquí, el artesano sigue trabajando con las máquinas pasteleras de la época. Es un lugar encantador donde el tiempo parece haberse detenido, y una visita obligada si quiere descubrir el alma de las tiendas de Génova de antaño. Productos gourmet, para llevar o degustar in situ en un café igualmente pintoresco. Una apuesta segura.
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