ANTICA OSTERIA DI VICO PALLA
Si Van Dyck tenía una costumbre aquí, era porque la dirección tenía mérito, una reputación que se ha mantenido hasta hoy.
A un tiro de piedra de Porto Antico, una histórica osteria donde degustar buena cocina de pescado. Ya en el siglo XVII, la misma posada acogía a los pescadores que recalaban en Génova. La cocina es generosa y los productos, locales. Pruebe el stoccafisso (filetes de pescadilla seca hervidos con patatas, salsa de tomate y aceitunas), del que se dice que era uno de los platos favoritos del pintor Antoon van Dyck durante su estancia en Génova en la década de 1620.
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Información y horarios en ANTICA OSTERIA DI VICO PALLA
Comida y cena todos los días excepto los lunes. Cargo adicional de 28 a 48 €.
Mensaje de la Dirección
L'Antica Osteria Di Vico Palla es un restaurante histórico situado en el corazón de Génova, en el barrio de Porto Antico. Aquí le invitarán a descubrir una cocina de temporada basada en las tradiciones ligures. Para ofrecerle lo mejor, el chef Maurizio Capurro y su equipo seleccionan cuidadosamente productos frescos y de calidad. Aquí encontrará una amplia selección de platos de pasta fresca. Los amantes del pescado y el marisco también encontrarán algo a su gusto. Por ejemplo, puede optar por el tartar de atún. En el sitio web del restaurante también podrá consultar el menú, con una descripción del plato y una lista de ingredientes y alérgenos. ¡Una buena dirección para recordar!
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