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2024
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Una nueva dirección enclavada en el barrio caruggi de Génova en busca de reconocimiento. Un ambiente informal y relajado donde degustar recetas tradicionales de Liguria, reinterpretadas en una versión algo más moderna, o recetas tan originales como los tallarines de pan con calamares, espárragos y pistachos. La cocina creativa se inspira en los grandes clásicos de Liguria, pero también se enriquece con otros ingredientes italianos y mediterráneos. Un acertado contraste entre el ambiente antiguo y la decoración contemporánea.
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Opiniones de los miembros sobre 20TRE
4.3/5
36 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Sono recentemente stata con amici in questo Ristorante e l'esperienza culinaria che ho vissuto è stata semplicemente straordinaria. Sin dal momento in cui ho varcato la soglia, ho avvertito un'atmosfera accogliente e raffinata che ha reso la mia serata davvero speciale.
Il personale, estremamente cortese e professionale, ha reso ogni istante del mio soggiorno piacevole. Il servizio impeccabile ha contribuito a creare un ambiente rilassato e piacevole.
La varietà di piatti proposti è un mix di tradizione e creatività, con ingredienti freschi e di alta qualità.
L'atmosfera elegante del ristorante, arricchita da una cura particolare nei dettagli dell'arredamento, ha contribuito a rendere l'esperienza ancora più memorabile. La musica di sottofondo era perfettamente dosata, consentendo conversazioni piacevoli senza disturbare l'intimità dell'ambiente.
In conclusione, il Ristorante 20 TRE è un luogo che consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza gastronomica di alta qualità. Dal servizio impeccabile alla cucina straordinaria, ogni aspetto ha contribuito a creare un momento indimenticabile. Non vedo l'ora di tornare per esplorare ulteriormente il loro menu.
Il personale, estremamente cortese e professionale, ha reso ogni istante del mio soggiorno piacevole. Il servizio impeccabile ha contribuito a creare un ambiente rilassato e piacevole.
La varietà di piatti proposti è un mix di tradizione e creatività, con ingredienti freschi e di alta qualità.
L'atmosfera elegante del ristorante, arricchita da una cura particolare nei dettagli dell'arredamento, ha contribuito a rendere l'esperienza ancora più memorabile. La musica di sottofondo era perfettamente dosata, consentendo conversazioni piacevoli senza disturbare l'intimità dell'ambiente.
In conclusione, il Ristorante 20 TRE è un luogo che consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza gastronomica di alta qualità. Dal servizio impeccabile alla cucina straordinaria, ogni aspetto ha contribuito a creare un momento indimenticabile. Non vedo l'ora di tornare per esplorare ulteriormente il loro menu.
Visitado en febrero 2024
Ho effettuato una prenotazione con The Fork, avendo accumulato punti per ricevere un buono sconto, per il 14/02/2024 e, magicamente, neanche 5 minuti dopo la conferma iniziale, è arrivata la mail che la stessa è stata annullata. Complimenti per la serietà...
Visitado en febrero 2024
Cenato con menù alla carta, esperienza fantastica, locale accogliente e personale di sala cortese e preparatissimo.
Piatti eccellenti dai gusti equilibrati, accuratamente abbinati e mai banali, complimenti allo chef e a tutta la brigata.
Ottima la scelta del vino bianco che il sommelier ha suggerito, menzione onorevole per il pane e i grissini.
Sicuramente tornerò per ripetere l’esperienza con il menù degustazione.
Prezzo in linea con le aspettative commisurati alla qualità offerta.
Piatti eccellenti dai gusti equilibrati, accuratamente abbinati e mai banali, complimenti allo chef e a tutta la brigata.
Ottima la scelta del vino bianco che il sommelier ha suggerito, menzione onorevole per il pane e i grissini.
Sicuramente tornerò per ripetere l’esperienza con il menù degustazione.
Prezzo in linea con le aspettative commisurati alla qualità offerta.
Visitado en enero 2024
Locale consigliato, ottima esperienza. Buona cucina e cantina dei vini molto fornita (con un preparatissimo sommelier). DA PROVARE!
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L'ambiente veramente raffinato, il menù ricco di sorprese un 10 e lode qualità prezzo veramente ottimo.
Si ci tornerò molto volentieri a gustare altri piatti e vini.