2024
Recomendado
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Una dirección interesante por varias razones: su emplazamiento, en el barrio de la Maddalena, en un antiguo burdel, con un hermoso comedor que conserva su barandilla de hierro forjado que conduce a la planta superior... Un chef albanés de talento que trabaja la materia prima como la seda; platos refinados y sofisticadas combinaciones de sabores para abrir una original ventana a la oferta culinaria de la ciudad. Entre sus platos destacan los raviolis de pescado ahumado, las anchoas al vino vermentino, el tartar de salmón y aguacate, la lubina al vapor y el puré de patatas rosas.
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Información y horarios en I CUOCHI
Abierto todas las noches excepto el domingo. Abierto los sábados al mediodía. Precios: 35 euros.
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Opiniones de los miembros sobre I CUOCHI
4.6/5
37 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2024
Ottimo ristorante staff super preparato Chef ok da provare rapporto qualità prezzo giusto cantina discreta [ bianchi e bolle]
Visitado en febrero 2024
Food experience overall was good. The soup, scallop, fish, sauces tasted well.
Feedback:
Reserved the table in advance, unsure why they will cramp me in a very tight corner beside the stair case. It’s really weird to pay close to 100€ per pax and sit beside a staircase where people walking up and down the stairs will have dirt flying into my food.
Requested for change of table, offered me another cramp corner seat. Declined, willing to walk out and ended up sitting in a normal seat which was preferred.
The entire night, no-one was given those two cramp and poorly positioned seats. Why me?
Feedback:
Reserved the table in advance, unsure why they will cramp me in a very tight corner beside the stair case. It’s really weird to pay close to 100€ per pax and sit beside a staircase where people walking up and down the stairs will have dirt flying into my food.
Requested for change of table, offered me another cramp corner seat. Declined, willing to walk out and ended up sitting in a normal seat which was preferred.
The entire night, no-one was given those two cramp and poorly positioned seats. Why me?
Visitado en febrero 2024
Cena sublime accompagnata da ottimo vino. Servizio eccellente, prezzo giusto per ciò che abbiamo consumato.
Visitado en febrero 2024
Veramente supebo. Prezzi allineati alla concorrenza, locali spaziosi stile liberty. Camerieri preparatissimi, simpatici e molto cordiali. Abbiamo assaporato l'ottimo menù a prezzo fisso: peccato per le porzioni a parer mio un pò "magrette".
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Deși inițial mâncarea nu a fost pe gustul nostru (iar asta pentru că nu suntem fani ai fructelor de mare), bucătarul nu ne a lăsat să plecăm cu stomacul gol. A insistat să ne gătească ceva pe placul nostru, iar rezultatul a fost excepțional.
Atenția la detalii, amabilitatea ospătarilor și ambientul intim au făcut ca o parte din inima noastră să rămână în Genova, aducând soarele peste un șir nesfârșit de zile ploioase (la propriu, din 6 zile, 5 au fost cu ploaie).
Mulțumim din suflet.