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Se creía que los días de este tipo de comida callejera habían terminado, pero algunos de ellos siguen en pie. La Casa de la Panizza, un diminuto local con horno y freidora, sigue dando de comer a obreros y empleados de oficina en el centro de Savona. Aquí la masa a base de harina de garbanzos (panizza) se fríe en grandes ollas de aceite y se sirve entre dos rebanadas de pan. No es muy ligera, ¡pero está deliciosa! De postre, pruebe el castagnaccio, un pastel de harina de castaña.
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Opiniones de los miembros sobre CASA DELLA PANIZZA
4.2/5
11 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2023
Un appuntamento al quale io e mio marito non manchiamo ogni volta che andiamo a Savona. Si tratta di uno storico locale rustico all'interno di un vicolo che attraversa l'antica via Pia che mi riporta indietro nel tempo a quando passavo di lì ai tempi della scuola insieme alle compagne per mangiare il tradizionale panino con la panizza. E' bello ritrovare ancora quei profumi e quei sapori senza tempo. I proprietari sono simpatici e gentili e i prezzi sono buoni
Visitado en julio 2023
Meraviglioso
Visitado en junio 2023
Tutto molto buono, consiglio vivamente
Visitado en junio 2023
Da ben 45 anni che gusto la panissa in questa caratteristica casa della panizza, sempre veramente sempre buonissima e appetitosa! Consigliatissimo!
Visitado en septiembre 2022
Posticino fuori dal tempo. Panizza fuori dal comune, tradizioni antiche tramandate di generazione in generazione. ANDATECI.
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